Siamo stati insigniti con il premio Piatto Michelin 2021 per la Cucina di Qualità.
We’ve been awarded the Michelin Plate 2021 price for the Good Cooking.
“Diverse salette, semplici, informali e dalla vaga atmosfera di bistrot, con tavoli in una graziosa piazzetta della Roma antica. Alla celebra Carbonara si accompagnano altri ottimi piatti, con qualche omaggio laziale soprattutto tra i primi; per il resto impostazione fondamentalmente creativa nel rielaborare proposte classiche”.
“Small, simple and informal bistro-style dining rooms, plus tables set outside in a charming small piazza in the hystoric heart of Rome. Along the famous Carbonara, the menu featues a choice of excellent dishes, including a few specialities from Lazio on the list of Primi. The focus here is on creative reinterpretations of classic dishes”.