Il Pastificio

Il nostro focus è la pasta. Non ci limitiamo solo a proporre ottime ricette, ma partiamo dalle basi, sporcandoci le mani con acqua e farina e impastandone tanti formati ogni giorno nel nostro laboratorio a vista.

Dai rigatoni alla sfoglia della lasagna, i ravioli e i tonnarelli, che sia pasta fresca o pasta secca, da Luciano Cucina Italiana cerchiamo di prediligere l’auto-produzione. E se le voglie non terminano alla fine del piatto, la nostra pasta è disponibile anche per l’acquisto.